Ονομασία προϊόντος: Φωσφατιδυλσερίνη (PS)
Προδιαγραφή: 20%, 50%, 70% HPLC
Εμφάνιση: Φωτεινή κίτρινη ή κίτρινη σκόνη
Αριθμός CAS: 51446-62-9
Μοριακός τύπος: C42H82NO10P
Μοριακό Βάρος: 792.081
Η φωσφατιδυλσερίνη (PS) προέρχεται από την οικογένεια των φωσφολιπιδίων, η οποία είναι η μόνη που θα μπορούσε να ελέγξει τη λειτουργία των βασικών πρωτεϊνών της μεμβράνης. Συνήθως αναφέρεται σε μια σειρά ενώσεων του PS, στο ότι τα υπολείμματα λιπιδίου-ακετυλίου διαφέρουν σημαντικά σε ποικιλία πηγών προϊόντων . Το PS υπάρχει σε όλες τις βιομεμβράνες των ζώων, τα ανώτερα φυτά και τα μικρόβια ως σημαντικό συστατικό των κυτταρικών φωσφολιπιδίων, για παράδειγμα, κάνει 10-20% των συνολικών φωσφολιπιδίων στους εγκεφάλους των θηλαστικών και παίζει βασικούς ρόλους σε πολλές κυτταρικές μεταβολικές διεργασίες.