Banner
Σπίτι > Η γνώση > Περιεχόμενο

Εφαρμογή της γλουταθειόνης στην ιατρική και την καλλυντική

Jan 15, 2016

Εισαγωγή της L-Γλουταθειόνης:
Η γλουταθειόνη (GSH) είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό σε φυτά, ζώα, μύκητες και μερικά βακτήρια και αρχάδες, αποτρέποντας τη βλάβη σημαντικών κυτταρικών συστατικών που προκαλούνται από αντιδραστικά είδη οξυγόνου, όπως ελεύθερες ρίζες, υπεροξείδια, υπεροξείδια λιπιδίων και βαρέα μέταλλα. Πρόκειται για ένα τριπεπτίδιο με σύνδεση πεπτιδίου γάμμα μεταξύ της ομάδας καρβοξυλίου της γλουταμινικής πλευρικής αλυσίδας και της ομάδας αμίνης της κυστεΐνης (η οποία συνδέεται με φυσιολογικό πεπτιδικό δεσμό με γλυκίνη). Η γλουταθειόνη υπάρχει τόσο σε ανηγμένη (GSH) όσο και σε οξειδωμένη (GSSG ) δηλώνει.

Πολλαπλές ιατρικές λειτουργίες της L-Γλουταθειόνης:
1. Είναι το κύριο ενδογενές αντιοξειδωτικό που παράγεται από τα κύτταρα, συμμετέχοντας άμεσα στην εξουδετέρωση ελευθέρων ριζών και αντιδρώντων ενώσεων οξυγόνου, καθώς και στη διατήρηση εξωγενών αντιοξειδωτικών όπως οι βιταμίνες C και Ε στις μειωμένες (ενεργές) μορφές τους.
2. Χρησιμοποιείται σε μεταβολικές και βιοχημικές αντιδράσεις όπως η σύνθεση και επισκευή του DNA, η σύνθεση πρωτεϊνών, η σύνθεση προσταγλανδίνης, η μεταφορά αμινοξέων και η ενεργοποίηση ενζύμων. Έτσι, κάθε σύστημα στο σώμα μπορεί να επηρεαστεί από την κατάσταση του συστήματος γλουταθειόνης, ιδιαίτερα του ανοσοποιητικού συστήματος, του νευρικού συστήματος, του γαστρεντερικού συστήματος και των πνευμόνων.
3.Έχει ζωτική λειτουργία στον μεταβολισμό του σιδήρου. Τα κύτταρα ζυμομυκήτων που έχουν εξαντληθεί ή περιέχουν τοξικά επίπεδα της GSH παρουσιάζουν έντονη απόκριση τύπου πείνας με σιδήρου και εξασθένιση της δραστικότητας των ενζύμων extracitochondrial ISC, που ακολουθείται από θάνατο.

Πολλαπλές καλλυντικές λειτουργίες της L-Γλουταθειόνης:
Η γλουταθειόνη είναι ένα μόριο τριπεπτιδίου που βρίσκεται στα σώματα των θηλαστικών. Είναι ένα αντιοξειδωτικό που παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της οξειδωτικής βλάβης στο δέρμα. Εκτός από τις πολυάριθμες αναγνωρισμένες βιολογικές λειτουργίες του, η γλουταθειόνη έχει επίσης συσχετιστεί με την ικανότητα απολέμησης του δέρματος. Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι η γλουταθειόνη αναστέλλει την πραγματική παραγωγή καθώς και τη συγκόλληση της μελανίνης διακόπτοντας τη λειτουργία του L-DOPA. Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι η γλουταθειόνη αναστέλλει τον σχηματισμό μελανίνης με άμεση απενεργοποίηση του ενζύμου τυροσινάση με δέσμευση και χηλικοποίηση του χαλκού εντός της δραστικής θέσης του ενζύμου.


Back