Βασικές πληροφορίες
Ονομασία προϊόντος | Λάδι λεκιθίνης σόγιας | Αλλο όνομα | λεκιθίνη σόγιας, λεκιθίνη σόγιας |
Προσδιορισμός | Λεκιθίνη 20%, 40%, 60%, 80% | Εμφάνιση | Ανοιχτό κίτρινο σκόνη ή λάδι |
Μοριακός τύπος | Γ 42 Η 84 Ο 9 PN | Μοριακό βάρος | 758.06 |
CAS ΟΧΙ. | 8002-43-5 | EINECS ΟΧΙ. | 232-307-2 |
Πρότυπο | USP ή EP | Πιστοποιήσεις | ISO, Halal, FDA |
Προμηθευτής | FZBIOTECH | Δείγμα | Δωρεάν προσφορά |
Τι είναι αυτό?
Η λεκιθίνη σόγιας είναι λεκιθίνη που μπορεί να εξαχθεί από σόγια. Αποτελείται από τρεις τύπους φωσφολιπιδίων: φωσφατιδυλοχολίνη (PC), φωσφατιδυλαιθανολαμίνη (ΡΕ) και φωσφατιδυλινοσιτόλη (ΡΙ). Είναι ένα μείγμα φωσφολιπιδίων που προέρχεται από την επεξεργασία σόγιας και συνήθως εξάγεται από σογιέλαιο. Χρησιμοποιείται συνήθως ως φυσικός γαλακτωματοποιητής ή σταθεροποιητής σε διάφορες εφαρμογές τροφίμων και βιομηχανιών.
Οφέλη
1. Η λήψη λεκιθίνης έχει εμφανή αποτελέσματα στην αρτηριακή πίεση και την υψηλή χοληστερόλη, τα οποία μπορούν να αποτρέψουν και να θεραπεύσουν την αθηροσκλήρωση.
2. Τα φωσφολιπίδια D όχι μόνο μπορούν να αποτρέψουν το λιπώδες ήπαρ, αλλά και να προωθήσουν την αναγέννηση του ήπατος και τα φωσφολιπίδια μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στον ορό, να αποτρέψουν την κίρρωση του ήπατος και να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της ηπατικής λειτουργίας. .
3. Εάν οι διαβητικοί ασθενείς τρώνε 20 γραμμάρια λεκιθίνης, το ποσοστό ανάκτησης του διαβήτη είναι πολύ σημαντικό, ειδικά για ασθενείς με επιπλοκές όπως γάγγραινα των ούρων και αθηροσκλήρωση.
4. Η λεκιθίνη σόγιας μπορεί να αποσυνθέσει την περίσσεια χοληστερόλης και να αφομοιώσει και να απορροφήσει τη χοληστερόλη στη χολή για να διατηρήσει τη ρευστότητά της.
5. Η λεκιθίνη μπορεί να προάγει την ανάπτυξη και ανάπτυξη του εγκεφαλικού συστήματος και του όγκου του εγκεφάλου.
Εφαρμογές
Η λεκιθίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής σε καταστήματα τροφίμων και φαρμάκων με τη μορφή καψουλών, κόνεων ή κόκκων. Τα σωματίδια λεκιθίνης έχουν χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για άτομα με υψηλή χοληστερόλη και απώλεια βάρους για δεκαετίες. Τα πεδία εφαρμογής της λεκιθίνης σόγιας περιλαμβάνουν: φάρμακα, καλλυντικά, προϊόντα περιποίησης του δέρματος, σαπούνια, σαμπουάν, πρόσθετα τροφίμων, συμπληρώματα διατροφής, τρόφιμα υγείας κ.λπ.
