Βασικές πληροφορίες για το ασκορβικό νάτριο
Όνομα προϊόντος: Βιταμίνη C ασκορβικό ασβέστιο / ασκορβικό νάτριο
Δραστικά συστατικά: Άλας νατρίου L-ασκορβικού οξέος
Προδιαγραφές: 99%
Μέθοδος δοκιμής: HPLC
Εμφάνιση: Λευκή κρυσταλλική σκόνη
MF: C6H7NaO6
CAS: 134-03-2
EINECS: 205-126-1
Προμηθευτής: FZBIOTECH
Διαρθρωτικός τύπος:
Σύντομη εισαγωγή ασκορβικού νατρίου
Το ασκορβικό νάτριο είναι σημαντικό θρεπτικό συστατικό, αντιοξειδωτικό συντηρητικό στη βιομηχανία τροφίμων, το οποίο μπορεί να διατηρήσει το χρώμα των τροφίμων, τη φυσική γεύση, να παρατείνει τη διάρκεια ζωής. Χρησιμοποιείται κυρίως για προϊόντα κρέατος, γαλακτοκομικά προϊόντα, ποτά, κονσερβοποιημένα κ.ο.κ.
Χρήση ασκορβικού νατρίου
Ως πρόσθετο τροφίμων, έχει τον αριθμό E E301 και χρησιμοποιείται ως αντιοξειδωτικό και ως ρυθμιστής οξύτητας. Το ασκορβικό νάτριο μπορεί να αντιστρέψει την ανάπτυξη της αθηροσκληρωτικής νόσου, βοηθά στην πρόληψη των καρδιακών προσβολών. Επιπλέον, το ασκορβικό νάτριο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην εξάλειψη χρόνιων και οξέων λοιμώξεων. Επιπλέον, θεωρείται ότι αποτελεί αντικαρκινικό παράγοντα. Το ασκορβικό νάτριο παράγει κυτταροτοξική επίδραση σε μια σειρά από κακοήθεις κυτταρικές σειρές, οι οποίες περιλαμβάνουν κύτταρα μελανώματος που είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα.
Παρενέργειες του ασκορβικού νατρίου
Οι συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες που επιμένουν ή καθίστανται ενοχλητικές όταν χρησιμοποιούνται ασκορβικό νάτριο, ειδικά σε υγρή μορφή όπως ενέσεις, περιλαμβάνουν καύση, τσούξιμο, πόνο ή πρήξιμο στο σημείο της ένεσης. Οι σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν εξάνθημα. κνησμός; δύσκολη αναπνοή. κνίδωση; σφίξιμο στο στήθος. πρήξιμο του στόματος, του προσώπου, των χειλιών ή της γλώσσας. οστικός πόνος; μυϊκή αδυναμία; σοβαρή ή επίμονη διάρροια. διανοητικές ή αλλαγές στη διάθεση.
Πακέτο & Παράδοση
Εικόνα εταιρείας
